niedziela, 11 lutego 2018

Ciasteczka z płatków owsianych

Do popołudniowej niedzielnej kawki polecam ciasteczka z płatków owsianych, kruche z dodatkiem ulubionej marmolady sprawiają, iż nie można się im oprzeć :-)

Ciasteczka z płatków owsianych

  • 30 dag mąki pszennej
  • 20 dag margaryny
  • 16 dag cukru
  • 2 cukry waniliowe
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • płatki owsiane 
  • marmolada jabłkowa
                           
Margarynę utrzeć na puch wraz z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie ciągle ucierając dodać jajka i dobrze utrzeć. Następnie dodać mąkę oraz proszek do pieczenia i ciasto wyrobić ręką (ciasto będzie dość rzadkie). Do miski nalać wodę, a do drugiej miski wsypać płatki owsiane. Maczając w wodzie palce z ciasta formować małe kuleczki, które następnie obtaczać w płatkach owsianych, a w środku kuleczki zrobić wgłębienie i nakładać marmoladę. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i układać ciasteczka w odstępach od siebie (podczas pieczenia rosną) i piec w temp. 180 st na złoty kolor.

6 komentarzy:

  1. Kusząca propozycja, ciekawe wykonanie, wygląd ich smakowity i wyjątkowy, więc niedzielna kawusia z takimi słodkościami będzie nad wyraz apetyczna, a ręka sama będzie lecieć po kolejne ciasteczka.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadza się Krysiu, ciasteczka są tak smaczne, że nie można się powstrzymać i sięga się po kolejne :-)

      Usuń
  2. Świetny pomysł. Lubię blogi tego typu. Będę częściej tutaj zaglądać.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że Ci się u mnie podoba i zapraszam częściej. Pozdrawiam :-)

      Usuń
  3. Mniam ale pychotka :)

    OdpowiedzUsuń